Husets fiskbiff

Mängd: 10 portioner

Ingredienser:
800 g Fiskmassa (gädda och forell)
230 g Tonfisk
100 g Potatisflingor
2 msk Maizena
2 Ägg
50 g Lök
Salt
Dill
Citronpeppar
Vitpeppar
Rypsolja

Beskrivning:
Skala och hacka löken. Blanda alla ingredienser väl i en skål. Forma till biffar och stek i panna.